La UNM inició sus actividades en septiembre de 1996. Fue fundada por Mons. Francisco Javier Chavolla Ramos, III Obispo de Matamoros. Durante 25 años al servicio de la iglesia y la sociedad del noreste de México, la Universidad ha establecido campus en Matamoros, Río Bravo y Valle Hermoso. Damos inicio a nuestro ciclo escolar 2022-2023, continuando con nuestra labor de educar, destacando los aportes y perspectivas actuales de la educación católica.